夏天到了，吃鳳梨能夠消暑還能抗疲勞，是熱帶國家最愛的夏季盛品，且其營養價值高，在臨床研究中鳳梨蛋白質消化?的提取物，如鳳梨蛋白?(亦稱鳳梨酵素)被證實是有效的抗腫瘤藥劑，不僅如此，鳳梨酵素對於消化不良、便秘等腸胃問題具有潛在的療效，不過醫師也提醒急性胃潰瘍、糖尿病患者、過敏體質的人盡量少吃鳳梨。

據報導，雖然鳳梨屬於鹼性食物，但若是本身正處於急性潰瘍發作時期的人，應避免在空腹時吃太多鳳梨，以免刺激胃酸分泌，造成身體不適。

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